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O lançamento do projeto aconteceu no dia 08 de Junho, no auditório do Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais de Capim Grosso, um encontro que envolveu produtores e representantes do Governo do Estado.
A implantação de um laticínio para Capim Grosso através da Coopertativa Mista Agropecuária de Capim Grosso, composta de 58 cooperados, com sede no Contorno de Jacobina. A Cooperativa já dispõe de um resfriador com capacidade para 5 mil litros de leite e com o novo projeto a capacidade de armazenamento passará para 10 mil litros/dia.
Com o novo Laticínio a cooperativa passará beneficiar Capim Grosso e região, diferente do trabalho que vem sendo desenvolvido. Hoje, em média, se recebe 1.500 litros de leite de 30 produtores, leite esse que depois de resfriado é repassado para a Empresa Vale Dourado.
O Presidente da Cooperativa Mista Agropecuária é o senhor José Cardoso.